Cocinó espaguetis cubanos durante apagón y se volvió viral
Creatividad en tiempos difíciles: cuando cocinar se convierte en resistencia
En Cuba, los apagones ya se han convertido en parte del paisaje cotidiano. Sin embargo, lo que para muchos es motivo de frustración, para otros es terreno fértil para el ingenio y la resiliencia. Este fue el caso de una joven cubana que decidió no dejarse vencer por la falta de electricidad y se lanzó a cocinar un sabroso plato de espaguetis… ¡en pleno apagón! Su video no solo despertó el apetito de miles, sino que también se volvió viral en redes sociales.
El suceso tuvo lugar en La Habana, donde los cortes eléctricos son frecuentes y prolongados. Aun así, esta muchacha, con una actitud positiva y una chispa bien cubana, encendió su anafre y se puso manos a la obra. Su historia, compartida en TikTok, traspasó las fronteras de la isla y se ganó el cariño de cubanos dentro y fuera del país.
La receta de la resistencia al estilo cubano
Lo que más llamó la atención del video fue la manera sencilla y creativa en que preparó el plato. Con ingredientes básicos, improvisó una salsa que, según los comentarios, “olía a Cuba desde la pantalla”. El escenario: una cocina con luz tenue de velas, calor de carbón y sabor a hogar.
Elementos que hicieron único el video:
- El uso del anafre para cocinar en la oscuridad, símbolo de la tradición culinaria durante cortes de energía.
- Una receta típica de espaguetis cubanos hecha con lo que había disponible: pasta, puré de tomate, sazón criollo y un poco de picante.
- Su actitud positiva, risa contagiosa y frases llenas de humor en medio de circunstancias adversas.
El video demuestra una realidad cotidiana para muchos cubanos: ingeniárselas para sobrevivir con lo que hay. Y aunque parezca algo anecdótico, refleja un espíritu de lucha y alegría que caracteriza al pueblo cubano.
Reacciones de la comunidad
La publicación no tardó en convertirse en tendencia. Decenas de miles de usuarios en TikTok la compartieron y comentaron, la mayoría mostrando admiración por su inventiva y sabor casero.
Entre los comentarios más destacados:
- “¡Con hambre y sin luz, pero nunca sin sazón!”
- “Esa es la Cuba que lucha: olla, vela y corazón.”
- “Una guerrera de la cocina. Que alguien le dé un programa de cocina ya.”
Muchos en el exilio también se sintieron identificados, recordando los días en que encendían el fogón durante los apagones para cocinar con lo poco que se tenía. La nostalgia, el humor y la identidad cubana se mezclaron en cada frame del video.
Un símbolo de la vida en Cuba
En medio de tantas dificultades, este tipo de contenidos recuerdan que, pese a la crisis, el alma cubana sigue firme, creativa y con sabor. Cocinar en un apagón no es solo una necesidad, es también una manera de resistir, de mantener la dignidad y hasta de encontrar momentos de alegría.
Cada espagueti al dente cocinado al calor del anafre representa un acto de amor propio y de responsabilidad con la familia, con el vecindario y con una identidad que no se apaga, aunque se vaya la luz.
Más allá de un plato: un mensaje de esperanza
El éxito del video no solo ha dejado a todos con ganas de espaguetis, sino también con una reflexión: la chispa del cubano no se apaga con un apagón. Aunque las condiciones sean precarias, dentro de cada hogar cubano existe la voluntad de crear, de compartir y de reír.
Este tipo de acciones virales nos conectan con lo auténtico, lo cotidiano y lo que verdaderamente importa: el espíritu de lucha, la creatividad y la solidaridad.
Pueden leer el artículo original en el siguiente link: https://www.cibercuba.com/noticias/2025-05-18-u1-e199370-s32479-nid302649-prepara-espaguetis-cubanos-pleno-apagon-sorprenden
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articulo resumido con AI.
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